마동석이 선택한 한양화로 창업 비용 및 순수익 분석
마동석의 고깃집으로 알려진 한양화로의 창업비용은 약 1.8억원으로 알려져 있습니다. 최근 가장 공격적인 광고와 마케팅을 통해 인지도를 높여가고 있는 한양화로의 매출부터 시작해 창업비용, 순수익까지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
한양화로 창업 개요
가성비 좋은 소고기 화로구이 전문점인 한양화로는 최상등급의 소고기를 부담없는 가격에 즐길 수 있는 장점을 내세우며 최근 가장 핫한 고깃집으로 떠오르고 있습니다.
특히 마동석의 강인한 힘과 근육에 한양화로의 소고기를 연상시키는 광고와 마케팅으로 최근 예비창업자분들에게도 많은 관심을 받고 있습니다.
단기간에 가맹점 107호점을 돌파할 만큼 창업 관심도가 상당히 높은 아이템입니다.
한양화로만의 장점은?
한양화로가 다른 고깃집에 비해 내세우고 있는 장점은 다음과 같습니다.
1. 최상등급의 블랙앵거스
소의 최고 등급의 다양한 부위로 비교불가능한 합리적으로 소비자에게 제공하고 있습니다.
2. 퀄리티와 맛
직접 유통을 통한 가격의 거품을 걷어낸 퀄리티 높은 메뉴를 구성하고 있습니다.
3. 5만원으로 배불리 먹는 곳
100g에 7,900원으로 가성비 좋은 소고기를 먹을 수 있습니다.
4. 객단가가 높음
홀 평균 테이블 객단가가 74,000으로 높은 월 매출을 달성할 수 있습니다.
5. 든든한 마케팅 지원
유명인이 출연한 인기 프로그램과 옥외광고 등 본사의 적극적인 마케팅 지원으로 인지도가 계속 상승 중에 있습니다.
한양화로 가맹본부 현황
한양화로는 (주)바나나에프앤비에서 운영하고 있는 고기 프랜차이즈입니다. 공정거래위원회의 가맹사업거래에 공개된 정보공개서를 토대로 현황을 알아보겠습니다.
| 상호 | 영업표지 | 대표자 |
|---|---|---|
| (주)바나나에프앤비 | 한양화로 | 신연수 |
| 업종 | 사업자등록일 | 창업문의 |
| 한식 | 2020.07.01 | 1666-8521 |
재무현황
(주)바나나에프앤비 가맹본부의 공개된 2022년까지의 재무상황을 보면 다음과 같습니다. 공격적인 마케팅의 여파인지 부채비율과 현재 적자를 기록하고 있기 때문에 창업계획하시는 분들은 본사 재무상황도 참고하셔서 고려해 보시기 바랍니다.
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가맹본부 재무상황단위: (천원)
|
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| 연도 | 자산 | 매출액 | 영업이익 | 당기순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | 1,836,712 | 511,907 | -651,975 | -638,657 |
| 2021 | 99,051 | 217,121 | -294,010 | -293,066 |
| 2020 | 100,985 | 127,894 | -258,736 | -258,832 |
창업 비용
한양화로는 고깃집으로 30평 이상 임대공간이 필요합니다. 30평 기준으로 창업비용을 산출해보겠습니다.
| 구분 | 금액(만원) | 기타 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 550만 원 | 브랜드 사용비 |
| 교육비 | 550만 원 | 레시피, 조리교육 |
| 보증금 | 300만 원 | 계약 이행 보증금 |
| 주방설비 | 1,980만 원 | 냉동고를 포함한 주방설비 일체 |
| 간판 및 초도물품 | 770만 원 | 전면 외부간판 및 초도물품 |
| 인테리어 | 5940만 원 | 내부 인테리어(평당 198만 원) |
| 총 합계 | 1억 90만 원 | |
- 별도 시설공사(철거, 전기, 냉난방기 등) 비용이 약 2-3천만 원 정도 추가로 예상해야 합니다.
- 권리금 및 임대료는 별도 입니다.
- 본사 로열티 비용이 매월 고객 결재액의 3.3%가 발생합니다.
정확한 창업 비용 및 문의사항은 아래 링크를 통한 문의를 통해 정확한 자료를 공유받으시길 바랍니다.
평균 매출 및 가맹점 수
아쉽게도 공정거래위원회에 2022년도 기준으로 평균 매출액은 공개되어 있지 않습니다. 사업 등록 후 가맹사업을 본격적으로 진행하고 있는 2022년과 2023년도이기 때문에 2024년에 공개되는 매출액을 확인이 필요해 보입니다.
홈페이지를 통해 공개되어 있는 가맹점 수는 약 107개이며, 2023년 8월 삼성동 기준 월 최고 매출액은 2억 4천 8백만 원으로 소개되어 있습니다. 평균 수익률은 20%이며 일 평균 일 매출액은 750만 원으로 공개되어 있습니다.
명륜진사갈비의 월평균 매출액이 4400만 원 정도였던걸 감안하면 일 매출 750만 원은 상당히 높은 매출인데 이부분은 공정거래위원회에 공개된 정보가 아니기 때문에 어느 정도 낮을 것을 감안해야 할 것으로 보입니다.
순수익 및 마진율
한양화로의 평균 월매출이 공개되어 있지 않기 때문에 순수익 계산은 무의미 할 수 있습니다. 일 매출 750만 원이면 월 매출액이 약 2.2억이라 상당히 높은 매출이나 실질적으로는 이보다는 낮을 것으로 예상됩니다.
참고로 소고기 브랜드인 한마음정육식당의 월평균 매출액은 5천만 원이며, 명륜진사갈비도 4400만 원이기 때문에 2.2억까지는 무리가 있어보입니다.
대략 7000만 원의 매출이 나온다고 가정으로 산정해보겠습니다.
| 구분 | 비용 | 매출 7,000만 원 |
|---|---|---|
| 재료비 | 40% | 2800 |
| 인건비 | 25% | 1750 |
| 임대료 | 8% | 560 |
| 공과금 및 관리비 | 5% | 350 |
| 로열티 | 3.3% | 231 |
| 기타 경비 | 4% | 280 |
| 예상 순수익 | 1029만 원 | |
| 마진율 | 14.7% | |
- 평균 매출이 7,000만 원을 예상하여 산정해보면 마진율 약 15%, 예상 순수익 약 1000만 원 정도를 예상할 수 있습니다.
- 인건비의 경우 풀오토 기준으로 점주 직접 근무 시 인건비는 절감될 수 있습니다.
- 매월 본사 로열티는 결제액 기준 3.3%가 있습니다.
정리
지금까지 한양화로 창업에 대해 알아보았습니다. 한양화로는 최근 고기집 창업에서 가장 핫한 아이템으로 떠오르고 있습니다. 마동석 배우를 앞세운 공격적인 마케팅으로 검색량도 높으며, 실제 고객들도 많이 몰리고 있습니다.
예비 창업자들의 관심을 많이 받고 있기 때문에 희망하는 창업지역에 이미 가맹 계약이 된 곳이 있을 수 있으니 사전에 매장 정보를 먼저 확인하신 후 지역을 선정하시는게 좋습니다. 현재 매장 분포는 아래 링크를 통해 확인해보실 수 있습니다.
한양화로 창업의 아쉬운점은 공정거래위원회에 정확한 매출액과 가맹점 정보가 공개되어 있지 않기 때문에 정보 확인이 어려운 점은 아쉬운 부분입니다. 본사가 공격적인 마케팅을 하는만큼 재무적인 리스크도 확인해봐야 될 사항입니다.
다른 고깃집인 명륜진사갈비 창업에 대한 포스팅도 있으니 참고하셔서 다양한 정보를 획득하셔서 고기집 창업에 도전해 보시기를 바랍니다.
명륜진사갈비 창업비용 예상수익 장단점 분석
명륜진사갈비는 고깃집 중에서도 무한리필의 돼지갈비 전문점으로 국내 고깃집 브랜드 중에서 독보적인 인지도를 보유하고 있다. 명륜진사갈비를 창업할 경우 예상되는 비용과 예상수익은 얼
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