죠스떡볶이 창업 시 창업비용, 매출, 순수익, 마진율, 단점 정리

떡볶이 창업하면 떠오르는 브랜드인 죠스떡볶이를 창업한다면 창업비용과 매출은 어느 정도 나오는지 궁금하실 겁니다. 저도 주변에 떡볶이 브랜드가 상당히 많기도 하고 항상 젊은 고객들로 테이블이 부족해 보이는 모습도 많이 보았기 때문에 죠스떡볶이 창업을 하면 얼마나 버는지 상당히 궁금하였습니다. 이번 포스팅에서는 죠스떡볶이 창업에 대해 자세히 알아보고 문제점은 없는지 살펴보겠습니다.

 

죠스떡볶이 창업-창업비용, 평균매출, 순수익, 마진율

 

죠스떡볶이 창업 개요

죠스떡볶이는 전국적으로 200개 이상 매장을 보유한 떡볶이 프랜차이즈 브랜드입니다. 

 

 

죠스떡볶이는 전통적인 떡볶이 맛부터 새롭게 개발된 다양한 맛까지 떡볶이 맛을 맛볼수 있는 메뉴를 기반으로 젊은 고객과 학생 위주의 상권에 어울리는 창업 아이템입니다. 또한 배달 수요도 상당하기 때문에 배달 상권에서도 좋은 매출을 보여주고 있습니다.

 

죠스떡볶이는 기본 국물떡볶이 외에도 고소하고 쫄깃한 치즈떡볶이와 풍미가득한 버섯크림떡볶이, 로제크림떡볶이 등 다양한 신메뉴로 고객의 다양성에 최근 집중하고 있습니다.

 

 

떡볶이 외에도 바삭한 수제튀김을 비롯하여 죠스찰순대, 부산어묵 등 떡볶이와 같이 먹을 수 있는 메뉴들을 꾸준하게 개발하여 제공하고 있기 때문에 추가 수익을 많이 낼 수 있는 구조로 되어 있습니다.

 

특히 최근에는 콰삭닭강정 메뉴가 Hit를 달성하며, 떡볶이와 닭강정을 조합한 메뉴로 매출극대화를 위해 본사에서 많은 노력을 하고 있습니다.

 

 

 

죠스떡볶이 창업 장점

• 브랜드 인지도 : 200개 이상 가맹점이 보여주듯 2010년부터 꾸준하게 장수하는 브랜드입니다.
• 메뉴구성 : 기본 떡볶이 외에도 각종 튀김과 닭강정 등 추가 매출을 증대할 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다.
• 10년 노하우의 매뉴얼 : 10년간 운영된 노하우와 매뉴얼로 신규 창업에도 교육만으로 쉽게 초기 창업이 가능합니다.
• 안정적인 물류 시스템 : 본사에서 제공하는 체계적인 물류시스템과 지원으로 식자재 관리가 손쉽게 가능합니다. 

 

계약 기간

죠스 떡볶이 프랜차이즈 가맹 계약기간은 2년으로 하며 이후 1년 단위로 연장이 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

죠스떡볶이 가맹본부 현황

죠스떡볶이는 (주)죠스푸드에서 운영하고 있는 프랜차이즈입니다. 공정거래위원회의 가맹사업거래에 공개된 정보공개서를 토대로 현황을 알아보겠습니다.

 

상호	영업표지	대표자	업종
(주)죠스푸드	죠스떡볶이	나상균	분식
법인설립등기일	사업자등록일	최초등록일	대표번호
2021.07.30	2021.08.01	2010.01.28	02-1688-2868

 

 

 

재무현황

죠스푸드의 가맹본부 재무상황을 보면 2022년도에 적자전환한 부분이 보입니다. 매출액이 100% 이상 성장한 거에 비해 영업이익과 당기순이익이 적자전환한 부분은 안정성 부분에서 한번 체크해 볼만한 부분으로 보입니다.

 

가맹본부 재무상황단위: (천원)
연도	자산	매출액	영업이익	순이익
2022년	6,339,748	19,452,989	-2,211,850	-1,059,400
2021년	6,124,753	9,389,771	11,426	-42,316

 

 

 

 

죠스떡볶이 창업 비용

죠스떡볶이 창업비용은 홈페이지에 기재되어 있지는 않지만 공정거래위원에 공개된 가맹점사업자의 부담금을 토대로 15평 창업 시 창업비용을 항목별로 보면 다음과 같습니다. 

구분	금액(만원)	기타
가맹비	1,430만 원	가맹 가입비
교육비	330만 원	메뉴 교육
보증금	200만 원	계약 보증비
기타 비용	8,019만 원	간판, 주방기기, 의자, POS, DID 등
인테리어	3,480만 원	평당 232만 원
총 합계	13,559만 원

• 인테리어 비용의 경우 평당 232만 원의 공사비가 발생합니다.

 

일반적으로 임대료 및 권리금을 제외한 창업 비용으로는 15평 기준 약 1.3억 정도를 예상해야 합니다.

 

 

 

 

 

평균 매출

공정거래위원회에 제출된 죠스떡볶이 연평균 매출액 정보는 약 1억 9천만 원으로 월평균으로 계산해 보면 약 1천5백만 원입니다. 2022년 기준 전국 202개의 가맹점이 있으며 떡볶이 메뉴 특성상 높은 매출은 보여주고 있지 못하고 있습니다.

 

도시 전체 및 서울과 경기도 평균 데이터를 보면 다음과 같습니다.

 

평균 매출액과 면적(3.3㎡)당 매출액(천원)
도시	2022년
	가맹점수	연 평균 매출액	월 평균 매출액
전체	202	195,890	16,324
서울	68	235,590	19,632
경기도	55	221,343	18,445

 

전국 평균 매출을 보면 1억 9천만 원으로 서울에서는 2억 3천만 원 정도의 평균 매출이 발생되고 있습니다. 부산이 1억 2천만 원정도이고 지방권이 대부분 매출이 낮게 나오는 것으로 보아, 지역별 매출 격차가 있기 때문에 수도권 창업이 다소 유리해 보입니다.

 

 

 

 

순수익 및 마진율

월평균 매출액 1,500만 원 기준으로 죠스떡볶이의 순수익과 미진율을 계산해 보겠습니다.

 

 

구분	비용	평균 매출 (풀오토)	평균 매출 (점주근무)
재료비	36%	540	540
인건비	30%	450	150
임대료	8%	120	120
공과금 및 관리비	3%	45	45
본사로열티	정액	20	20
기타 수수료 및 경비	3%	45	45
예상 순수익		260만 원	560만 원
마진율		17%	37%

 

• 평균 매출인 1500만 원 기준으로 보면 마진율이 약 17 ~ 37%이며 순수익이 260~560만 원 선까지 가능할 것으로 예상됩니다.
• 인건비의 경우 풀오토 기준으로 30%로 산정(정직원 1, 아르바이트 1)하였으며, 점주 근무 시 아르바이트 1로 계산하였습니다.
• 본사로열티가 매달 20만 원이 있습니다.

 

해당 산출은 공개된 매물 정보를 토대로 산출된 사항으로 정확한 예상 순수익과 매출정보를 보기 위해서는 본사에 창업문의 후 받아보시기 바랍니다. 공개된 매물정보는 점포거래소에서 원하는 프랜차이즈를 검색해 보시면 매출 및 순이익 정보를 보실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

폐점률

2022년도 기준 가맹점수는 202개 신규개점 수가 3개이며, 계약해지 건은 30건입니다. 따라서 폐점률은 2022년 기준 14% 정도로 높게 나오고 있습니다. 

 

아무래도 떡볶이 브랜드가 다양해지고 소비자의 선택폭이 넓어짐에 따라 매출 및 입지가 많이 줄어든 것으로 보입니다.

 

 

 

 

정리

지금까지 죠스떡볶이 창업에 대해 알아보았습니다. 떡볶이는 한국인이라면 누구나 사랑하는 메뉴로 특히 죠스떡볶이는 떡볶이 브랜드하면 바로 떠오르는 장수 브랜드이기 때문에 분식 창업을 원한다면 한번 고려해 볼 만한 아이템입니다.

 

다만, 조사해 본 결과 최근 폐업률도 높게 형성되어 있고, 떡볶이 브랜드가 다양화됨에 따라 경쟁이 상당히 치열할 것으로 보입니다. 또한 가맹본부의 2022년도 재무도 적자로 전환한 부분도 해소가 되는지 꼼꼼하게 체크해 볼 필요가 있어 보입니다.

 

 

죠스떡볶이 창업을 희망한다면 기존 점주님들이 인터뷰한 내용을 한번 보기를 바라며, 공개되어 있는 매물정보도 꼼꼼하게 체크하여 예상 매출과 순수익 등을 잘 검토 후 성공 창업하기를 기원드립니다.