맘스터치 창업 시 비용, 매출, 로열티, 순수익 총 정리
맘스터치는 기존 롯데리아와 KFC, 맥도널드 등이 주도하던 국내 햄버거 시장의 판도를 바꾼 브랜드로 10대 및 20대들에게 가성비 높은 메뉴와 맛으로 인기 높은 브랜드이다. 맘스터치 창업비용은 약 1.5억 원으로 공개되어 있습니다. 이번 포스팅에서는 맘스터치의 창업비용부터 매출과 로열티, 순수익까지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
맘스터치 창업 개요
맘스터치는 국내 버거 프랜차이즈 중 최근 가장 인지도가 높아지고 있는 브랜드입니다. 10대부터 20대까지 싸이버거의 시그니처 메뉴를 통해 가성비와 맛으로 사랑받고 있습니다.
맘스터치는 대한민국 1위를 넘어 전세계 넘버 1을 꿈꾸고 있는 버거&치킨 브랜드입니다. 특히 최근에 인본 도쿄 한복판에 팝업스토어가 3만 명이 줄을 슬 정도로 인기를 끌었습니다. 국내 인기를 넘어 세계까지 인기 있는 브랜드로 성장할 수 있는 가능성을 충분히 보여주고 있다고 보입니다.
맘스터치 창업 장점
맘스터치만의 창업 장점을 정리하면 다음과 같습니다.
1. 편리한 운영
신선한 원재료가 손질된 상태로 배송되며 복잡하지 않는 제조법으로 경험이 없더라도 손쉽게 창업이 가능합니다.
2. 체계적인 관리 시스템
풍부한 운영 노하우를 바탕으로 매뉴얼 교육, 서비스, 위생 등 전반적인 운영을 체계적으로 컨설팅을 받을 수 있습니다.
3. 안정적인 수익성
로열티 및 광고비에 대한 부담이 낮기 때문에 초기투자비용의 최소화로 안정적인 수익을 창출할 수 있습니다.
4. 낮은 초기투자부담
브랜드 버거 프랜차이즈 비용이 생각보다 높다고 예상하지만, 실제 맘스터치의 창업비용은 1억원대 초반으로 가맹점주의 투자 부담을 최소화할 수 있습니다.
5. 차별화된 제품
맘스터치만의 싸이버거를 비롯하여 다양한 메뉴는 차별화되어 있기 때문에 고객 선호도가 매우 높습니다.
6. 본사 마케팅 활동
TVCF 및 극장광고를 비롯하여 온라인 광고 등 다양한 광고활동을 통해 소비지강릐 높은 인지도를 보유하고 있습니다.
맘스터치 가맹본부 현황
맘스터치는 (주)맘스터치앤컴퍼니 운영하고 있는 버거 브랜드입니다. 맘스터치앤컴퍼니는 맘스터치 외에도 피자앤치킨과 치킨전문점 등의 브랜드를 운영하고 있습니다.
| 상호 | 영업표지 | 대표자 |
|---|---|---|
| (주)맘스터치앤컴퍼니 | 맘스터치 | 김동전 |
| 업종 | 사업자등록일 | 창업문의 |
| 패스트푸드 | 2015.05.19 | 02-6933-7158 |
재무현황
(주)맘스터치앤컴퍼니의 공개된 재무상태를 확인해 보도록 하겠습니다. 창업을 준비할 때 내가 선정한 브랜드의 안정적인 운영을 위해서는 본사의 탄탄한 재무구조는 필수적인 요소입니다.
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가맹본부 재무상황단위: (만원)
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| 연도 | 매출액 | 영업이익 | 당기순이익 |
|---|---|---|---|
| 2022 | 33,250,405 | 5,243,712 | 3,206,282 |
| 2021 | 30,099,750 | 3,945,645 | 2,330,072 |
| 2020 | 28,604,317 | 2,626,964 | 2,338,574 |
맘스터치 창업 비용
브랜드 인지도에 따라 높을 것으로 보였던 창업비용은 생각보다 저렴했습니다. 공개되어 있는 20평 기준의 창업비용을 보면 다음과 같습니다.
| 구분 | 금액(만원) | 내용 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 550만 원 | 오픈인력지원, 매뉴얼 제공 등 |
| 보증금 | 200만 원 | 발주 미입금 및 파손에 대한 보증금액 |
| 인테리어 | 4,928만 원 | 실내 인테리어 |
| 간판 및 가구 | 1,521만 원 | 내외부 간판 및 가구비용 |
| 냉난방기 | 660만 원 | 냉 난방기구 |
| 메뉴보드 | 293만 원 | 메뉴보드비용 |
| 커피머신 | 80만 원 | 커피머신기구 |
| 주방장비 | 1,839만 원 | 냉장고,냉동고 등 |
| 전산장비 | 688만 원 | 홀 가구 |
| 기타 비용 | 220만 원 | 홍보스티커, 포스터 등 |
| 총 합계 | 약 10,230만 원 | |
- 20평 기준 약 1억 초반 비용이 발생되며 별도비용은 제외된 금액입니다.
- 별도 비용으로는 간판추가, 외부파사드, 철거, 전기증설, 가스, 정화조, 화장실, 외부상하수도, 소방공사 등이 별도 비용으로 발생할 수 있습니다.
- 별도 비용 포함 금액으로 20평 기준 창업비용은 1.5억 정도로 예상하면 됩니다.
맘스터치의 자세한 창업비용과 절차에 대한 궁금한 사항은 아래링크의 상담 문의를 통해 자료를 받아보는 걸 추천드립니다.
평균 매출 및 가맹점 수
공정거래위원회에 제출된 맘스터치의 연평균 매출액 정보는 약 4억 9천만 원으로 월평균으로 계산해 보면 약 4천1백만 원입니다. 2022년 기준으로 총 1392개의 가맹점수와 2개의 직영점을 보유하고 있습니다.
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평균 매출액과 월 평균 매출액(천원)
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| 도시 | 2022년 | ||
|---|---|---|---|
| 가맹점수 | 평균 매출액 | 월 평균 매출액 | |
| 전체 | 1392 | 492,138 | 41,011 |
| 서울 | 169 | 664,555 | 55,379 |
| 경기 | 318 | 563,238 | 46,936 |
지역별 매출편차는 어느정도 있는 것으로 보입니다. 서울과 경기도 지역이 평균 매출액이 높은 편으로 지방도시와 최대 2배 정도 차이 나는 것으로 공개되어 있습니다. 서울, 경기 외에 다른 지역의 매출액 정보는 아래 링크를 통해 추가적으로 확인해 보시기 바랍니다.
순수익 및 마진율
맘스터치의 월평균 매출액인 약 4,000만 원 기준으로 순수익을 계산해 보겠습니다.
| 구분 | 비용 | 평균 매출(4000만 원) |
|---|---|---|
| 재료비 | 45% | 1800 |
| 인건비 | 15% | 600 |
| 임대료 | 9% | 360 |
| 공과금 및 관리비 | 3% | 120 |
| 로열티 | 고정 | 100 |
| 기타 경비 | 2% | 80 |
| 예상 순수익 | 940만 원 | |
| 마진율 | 23% | |
- 평균 매출인 4,000만 원 기준으로 보면 마진율이 약 23%이며 순수익이 940만 원 정도로 추정됩니다.
- 인건비의 경우 파트타임으로 풀오토 기준입니다. 점주 직접 근무 시 인거비는 절감될 수 있습니다.
- 특수형태 점포의 경우 영업지원비 형태로 매월 가맹본부에 100만 원의 로열티 지급을 해야 합니다.
- 교육비의 경우 실비 형태로 추가될 수 있습니다.
- 매회 발주 시 발주금액의 2.2%는 별도로 가맹본부에 수수료로 청구됩니다.
정리
지금까지 맘스터치 창업에 대해 알아보았습니다. 맘스터치는 높은 품질의 원재료 사용과 품질대비 저렴한 가격대의 치킨, 햄버거 메뉴를 통해 MZ 세대에 인기 있는 브랜드입니다.
고객의 재 방문율이 높고 깔끔하고 트렌디한 인테리어로 많은 예비창업주 분들에게 사랑받고 있는 아이템입니다. 계약부터 오픈까지 본사 요원이 원스톱으로 업무를 지원해 주기 때문에 창업 시 본사로부터 많은 부분을 체계적으로 지원받을 수 있는 장점이 있습니다.
다만, 단점이라면 현재 전국 1400여개의 가맹점이 있는 만큼, 신규 지역에 입점 시 좋은 상권 찾기가 어려울 수 있다는 점 고려하여 기존 매장의 양수양도 형태의 계약도 고려해 보시는 걸 추천드립니다.
다른 햄버거 브랜드의 다른 창업 포스팅도 비교 참고하여 보시면 좋을 것 같습니다.
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