월 매출 1억, BBQ치킨 창업비용과 순수익 공개
BBQ치킨은 30년간 이어온 치킨 브랜드 파워를 가지고 있는 국내 최고 브랜드입니다. 가맹점수 1위가 말해주듯 활발한 가맹 사업과 적극적인 창업 지원을 통해 점주들을 지원하고 있습니다. 월 매출을 1억 이상 달성하는 매장도 많은데요. 오늘은 BBQ치킨 창업의 비용과 순수익, 마진율에 대해 하나씩 살펴보겠습니다.
이 글은 어떠한 대가도 없으며 순수한 정보성 포스팅입니다.
BBQ치킨 창업 개요
BBQ치킨은 국내 치킨 가맹점 수 1위를 하고 있는 국내 최고의 치킨 브랜드입니다. 많은 점주님들이 선택하는 데는 그만한 이유가 있습니다. 국내에서 후라이드 치킨이 맛있는 브랜드로 이미 소비자들에게 인식되어 있으며, 30년간의 프랜차이즈 사업을 통해 본사의 관리 및 마케팅이 상당히 잘 되어 있는 장점이 있습니다.
치킨 창업은 치킨 브랜드 파워가 정말 중요합니다. 브랜드 충성 고객들도 많고 브랜드 인지도에 따라 배달 수요도 많습니다. BBQ 치킨 창업만의 장점을 몇 가지 살펴보면 다음과 같습니다.
BBQ치킨 창업 장점
1. 높은 수익률
BBQ치킨 홈페이지에 공개된 서울 주요 시내 점포의 일매출을 보면 약 400~600만 원으로 월 평균으로 보면 1억 원을 넘어가는 매출액을 보여주고 있습니다. 물론 서울 주요 상권에 대한 매출액이기 때문에 해당 점포들은 좋은 입지와 좋은 상권을 가진 곳의 매출이란 점 참고해 주시면 좋을 것 같습니다.
2. BM 시스템
창업까지의 과정도 중요하지만 창업 이후 본사에서 얼마나 관리를 잘 해주는지도 점주들에게는 상당히 중요한 포인트입니다. BBQ치킨 본사에서는 비즈니스 매니저를 통해 매장 운영에 어려운 점이나 다양한 걱정거리를 밀착 지원하여 도와줍니다. 따라서 점주들이 멘토링을 받을 수 있는 기회를 제공받습니다.
3. 메뉴 개발
세계적인 시장 조사기관 Mintel의 분석을 기반으로 세상에서 가장 맛있는 치킨을 연구합니다. 제너시스 BBQ 그룹의 중앙연구소인 세계식문화 과학기술원에서 철저하고 차별화된 연구 및 개발과 품질관리를 책임지고 있습니다.
4. 교육 시스템
BBQ는 치킨대학을 운영하며 점주님들이 치킨 전문가가 될 수 있도록 교육 지원을 하고 있습니다. 매장만 오픈한다고 끝이 아닌 오래오래 치킨집 운영을 할 수 있도록 전문가가 될 수 있는 다양한 교육을 지원하고 있습니다.
5. 공격적인 마케팅
BBQ치킨은 TV에서 다양한 광고를 많이 보셨을 겁니다. TV광고부터 디지털마케팅까지 매출 증진을 위해 치킨 프랜차이즈 업계 최대의 마케팅을 진행하고 있습니다. 본사의 경제적 탄탄한 재무구조를 바탕으로 마케팅을 지원하고 있습니다.
BBQ치킨 가맹본부 현황
BBQ치킨은 '(주)제너시스비비큐'에서 운영하고 있습니다.
| 상호 | 영업표지 | 대표자 | 업종 |
|---|---|---|---|
| (주)제너시스비비큐 | BBQ | 김태천 | 치킨 |
| 법인설립등기일 | 사업자등록일 | 대표번호 | 가맹문의 |
| 1995.09.01 | 1995.09.01 | 02-3403-9033 | 온라인 문의 |
재무현황
BBQ치킨 가맹본부의 재무현황에 대해 알아보겠습니다. 재무현황은 창업 후 본사가 얼마만큼 경제적으로 지원을 해줄 수 있는지 알 수 있는 중요한 지표입니다.
|
가맹본부 재무상황단위: (만원)
|
||||
| 연도 | 자산 | 매출액 | 영업이익 | 당기순이익 |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | 약 3278억 | 약 4234억 | 약 641억 | 약 755억 |
| 2021 | 약 3051억 | 약 3737억 | 약 607억 | 약 286억 |
| 2020 | 약 1683억 | 약 3339억 | 약 530억 | 약 51억 |
자산 규모와 매출액 모두 양호한 재무 구조를 보여주고 있습니다. 가맹점이 늘어나고 있는만큼 자산규모와 매출액 모두 양호하게 성장하고 있습니다.
치킨 브랜드 중 마케팅 지원 최대라는 말이 나올만큼 우량한 재무구조를 보여주고 있습니다.
BBQ치킨 창업 비용
교촌은 출점형태가 크게 2가지로 구분되며 그에 따른 창업 비용도 상이합니다.
- 배달전문형
- 홀운영형매장
| 분류 | 배달전문형 | 홀운영형 |
|---|---|---|
| 평형 | 15평 이내 | 22평 이상 |
| 보증금 | 500만 원 | 500만 원 |
| 교육비 | 418만 원 | 418만 원 |
| 가맹비 | 1100만 원 | 1100만 원 |
| 인테리어/POS/주방용품 | 4000만 원 ~ | 6500만 원 ~ |
| 기타 | 2847만 원 | 2847만 원 |
| 합계 | 약 9000만 원 이상 | 약 1.1억 이상 |
- 정보공개서에 따르면 15평 기준 평균 창업 비용은 9천만으로 공개되어 있습니다.
- 창업비용은 상가 유무, 업종 변경, 평형에 따라 상이하오니 자세한 사항은 상담을 통해 받아보시는 걸 추천드립니다.
창업 자금에 대해 고민이 있으신 분은 아래 링크를 통해 자금지원 상품을 알아보시기 바랍니다.
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월 평균 매출액은 홈페이지에 공개된 1억 가까운 수익이 좋은 매장보다는 많이 낮은 약 3500만 원 정도로 공개되어 있습니다. 매장별 편차가 심한 것으로 보이니 이런 부분은 창업 시 참고해주시는게 좋을 것 같습니다.
|
평균 매출액과 월 평균 매출액(천원)
|
||||
| 도시 | 2022년 | |||
|---|---|---|---|---|
| 가맹점수 | 직영점수 | 년 평균 매출액 | 월 평균 매출액 | |
| 전체 | 2041 | 70 | 약 4.2억 | 약 3500만 원 |
| 서울 | 339 | 16 | 역 5.5억 | 약 4600만 원 |
| 다른 지역 평균 매출액 더 보러가기(클릭) | ||||
- 지역별로 분석해보면 서울 지역이 월 평균 매출액이 약 4600만원으로 가장 높습니다.
- 가맹점 수가 아직 부족한 지역으로는 세종시 및 제주시로 보여집니다.
- 가맹점 수가 2000개 이상으로 신규 입점 시 좋은 상권은 어려울 것으로 보입니다.
BBQ치킨 순수익 및 마진율
공개되어 있는 BBQ치킨의 매물 정보를 토대로 순수익과 미진율에 대해 분석해 보겠습니다. 월 매출 4200만 원의 약 30평 매장의 매물을 토대로 살펴보겠습니다.
| 구분 | 비율 | 매출 4,200만원 |
|---|---|---|
| 재료비 | 50% | 2100 |
| 인건비 | 18% | 756 |
| 임대료(A 상권 기준) | 6% | 252 |
| 공과금 및 관리비 | 4% | 168 |
| 기타 경비 | 3% | 126 |
| 예상 순수익 | 798만 원 | |
| 마진율 | 19% | |
- 인건비는 파트타임 3명과 배달대행비 포함으로 산정되었습니다.
- 마진율은 약 18~25% 정도로 예상되며 4천만 원 정도 매출 시 약 800만 원의 20% 마진을 가지고 갈 수 있습니다.
- 위 계산은 공개되어 있는 매물을 토대로 한 주관적으로 작성한 사항으로 실제 마진율과 순수익은 본사 상담을 통해 제공받아보시기 바랍니다.
정리
지금까지 BBQ치킨 창업에 대해 알아보았습니다. 치킨 브랜드 중 브랜드 파워가 가장 높으며 매년 브랜드 인지도가 올라가고 있는 장점이 있습니다. 다만, 가맹점 수 2000개 이상이 말해주 듯 대한민국 내 좋은 상권에는 이미 BBQ치킨이 입점되어 있을 확률이 높습니다.
좀 더 차별화를 원한다면 다른 치킨 브랜드가 더 나은 선택으로 보이며, 브랜드 인지도에 따른 안정적인 창업을 원한다면 BBQ치킨 창업은 좋은 성택이 될 수 있습니다.
치킨 사업은 조리와 서빙, 청소 등 많은 주방작업이 필요하기 때문에 직접 운영 시 많은 노동이 들어갈 수 있는 점 유념하시고 창업에 도전해 보시기 바랍니다.
또 다른 인기 치킨 브랜드인 교촌 치킨 창업 포스팅도 아래 링크에 있으니 꼭 함께 비교해 보시기 바랍니다.
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