파리바게트 창업 돈 될까? 창업비용, 매출, 순수익, 로열티, 설명회 정보

파리바게트는 32년간 지속적인 성장을 하고 있는 순수 국내 베이커리 브랜드로 많은 예비창업자로부터 꾸준하게 사랑받는 아이템입니다. 초기 창업비용이 3억 원을 넘을 만큼 진입장벽이 높은 만큼 신규 창업이 쉽지 않지만, 창업 시 안정적인 매출 유지가 가능한 브랜드입니다. 오늘은 파리바게뜨의 창업비용부터 순이익, 로열티와 후기 정보까지 살펴보겠습니다.

 

 

파리바게트 창업-비용,매출,순수익,마진율,설명회

 

 

 

파리바게트 창업 개요

파리바게트는 대한민국 국민 누구나 알고 있는 유명한 베이커리 브랜드입니다. 10년 연속 '대한민국 퍼스트브랜드 대상', '소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상', 한국에서 가장 존경받는 기업 수상' 등 다방면에서 브랜드 우수성을 인정받고 있습니다.

 

국내 베이커리 1위를 넘어 2004년부터는 해외시장에 도전하여 현재는 미국, 중국, 베트남, 싱가포르 등에서도 파리바게트를 만날 수 있을 정도로 세계적으로 브랜드 인지도를 넓혀가고 있습니다.

 

인지도가 높은만큼 창업에 대한 수요도 많은데요. 국내만 3400개의 가맹점이 넘을 만큼 이미 포화 상태에 있는 것 같으면서도. 신규 창업이 매년 50건 이상씩 진행되고 있습니다.

 

파리바게트 매장

 

 

창업 개설 절차

파리바게트 창업 개설은 아래와 같은 절차 순서대로 진행됩니다.

 

1. 가맹희망자 상담
2. 희망상권 및 점포 위치 선정 검토
3. 점포 시장 조사
4. 점포 개설의사 확정
5. 개설 심의
6. 개설 일정 협의 및 가맹 계약 체결
7. 점포 레이아웃 확정
8. 점포 시공 계약
9. 신규 가맹점주 교육(이론 5일, 제조 5일)
10. 오픈 진행 협의
11. 제조기사 용역계약
12. 최종 점검 후 오픈

 

 

상권 위치 선정 시 고려사항

• 지점 및 지구내의 충분한 잠재고객이 있는가?
• 동 업종의 분포 현황과 장단점은 무엇인가?
• 거리, 교통, 주차장 등 접근이 용이한가?
• 창업자의 생활환경(자녀의 학교 문제, 교통 등)에 불편한 점은 없는 위치인가?
• 후보지로부터 도보 500M 이내에 중소제과점이 있는가?
• 위치가 고객들 눈에 잘 띄는 장소인가?

 

창업 시 지원 혜택

본사 규모가 크기 때문에 다른 곳에서는 없는 다양한 가맹점만을 위한 복지 시스템을 운영하고 있습니다. 창업 시 파리바게뜨 본사에서 제공하는 지원 정책은 다음과 같습니다.

 

 

트레이닝 센터운영

• 모델 매장 설치로 실습장을 활용한 현장 교육
• 신규점주, 기존점주 및 판매사원 교육 실시
• 고객들에게 최고의 서비스를 제공할 수 있는 전문 교육 실시

 

가맹점 운영교육

• 오픈 전 교육 : 제품, 서비스, 운영방법, Display, 세무 등
• 오픈 교육 : 주 1회 영업사원 지도 운영 보수교육 진행

 

표준 메뉴얼 제작

• 전국 어느 매장에서나 고품격 서비스 실천
• CS 교육용 비디오 제작

 

다양한 가맹점 지원혜택

• 자녀학자금 및 대학입학 축하금 지급
• 우수점포 장려금 지급
• 경조사 지원제도

 

 

 

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파리바게뜨 가맹본부 현황

파리바게뜨는 (주)파리크라상 회사에서 운영하고 있는 제과제빵 브랜드입니다. 프랜차이즈 창업 시 가맹본부의 역할과 지원이 상당히 중요합니다. 가맹본부가 얼마나 괜찮은지 한번 살펴보겠습니다.

 

 

일반현황

파리바게뜨의 법인설립일부터 가맹문의 번호까지 표로 정리하면 아래와 같습니다.

 

상호	영업표지	대표자	업종
(주)파리크라상	파리바게뜨	황재복	제과제빵
법인설립등기일	사업자등록일	대표번호	가맹문의
1986.10.17	1987.01.15	02-2276-6000	문의 바로가기

 

 

 

재무현황

파리크라상 법인의 재무상황을 한번 보겠습니다. 아쉽게도 최근 연도는 공개되어 있지 않고 2021년까지의 재무상황이 공개되어 있습니다.

자산 규모만 약 1.7조 원이며 매출액은 1.8조, 영업이익은 330억 정도로 공개되어 있습니다. 

 

가맹본부 재무상황
연도	자산	매출액	영업이익	당기순이익
2022	-	-	-	-
2021	17,041억 원	18,511억 원	334억 원	247억 원
2020	157,72억 원	17,705억 원	346억 원	-928억 원

 

역시 규모가 크고 오랜기간 안정적인 운영을 해온 만큼 재무적으로 상당히 탄탄한 모습을 보여주고 있습니다.

 

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파리바게트 창업 비용

파게바게트의 경우 30평형을 기준으로 개설 비용이 공개되어 있습니다. 항목 별로 살펴보면 다음과 같습니다.

 

 

구분	금액(만원)	비고
가맹비	1,100만 원	상표 사용권
인테리어	8,530만 원 ~ 9,880만 원	평당 약 280 ~ 330만 원
장비	7,733만 원 ~ 8,415만 원	제빵 및 커피 장비 기구 등
간판	1,221만 원 ~ 1,826만 원	내외부 간판 비용 등
포스기	210만 원	POS 기기 비용
부대시설	1,595만 원 ~ 2,178만 원	에어컨 및 전기증설 등
가구	2,306만 원 ~ 2,944만 원	의탁자는 별도
총 합계	2억3천 8백만 원 ~ 2억 7천 6백만 원

 

• 홈페이지를 통해 공개된 개설 비용은 2억 중반으로 공개되어 있습니다.
• 가맹사업거래 정보공개서에 공개된 평균 개설 비용은 약 3.1억 정도로 공개되어 있습니다.
• 종합해 보면, 추가 설비 금액까지 고려했을 때 30평 기준 약 3.5억 정도 초기 자금이 들어간다고 예상해 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

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평균 매출 및 가맹점 수

파리바게뜨의 경우 매장 자체도 크고 고객들도 많기 때문에 평균 매출액 또한 높은 수준입니다. 연간 평균 매출액이 7억 1천만 원 정도로 공개되어 있으며, 가맹점 수가 약 3400개 매장이 가맹계약되어 있습니다.

 

평균 매출액과 월 평균 매출액(천원)
도시	2021년
	가맹점수	년 평균 매출액	월 평균 매출액
전체	3402	716,111	59,675
서울	671	758,478	63,206
부산	198	646,705	53,892
대구	162	634,838	52,903

 

전체 월 평균 매출액이 약 6천만 원 정도이며, 지역 간 매출 편차가 크지 않습니다. 가맹점 수가 3400여 개로 상당히 많기 때문에 신규 입점 상권을 잡기가 어려울 수 있습니다.

 

따라서, 권리금 정보를 확인하신 후 양수양도 매물을 같이 보시는 것도 좋은 상권에 들어가기 좋은 방법입니다.

 

 

 

 

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파리바게트 순수익 및 마진율

파리바게트의 평균 매출액인 6000만 원 기준으로 공개된 매물정보와 순수익 내역서 자료를 기반으로 실제 순수익과 마진율을 산정해 보았습니다. 

 

 

구분	비용	평균 매출(6000만 원)	내용
재료비	48%	2880	각종 재료비
인건비	20%	1200	정직원 1, 파트타임 4명
임대료	10%	600	30평 기준
공과금 및 관리비	2%	120	전기료, 수도세, 관리비 등
로열티	-	-	없음
기타 경비	2%	120	각종 수수료 및 기타물품비용
예상 순수익		1080만 원
마진율		18%

 

• 평균 매출인 6,000만 원 기준으로 보면 마진율이 약 18%이며 순수익이 1080만 원 정도로 예상해 볼 수 있습니다.
• 제빵제과 특성 상 재료비 비중이 높습니다.
• 인건비의 경우 30평 기준 정직원 1명과 + 파트타임 4명 정도 운영해야 합니다.
• 로열티 정보는 공개되어 있지 않습니다. 자세한 사항은 본사 상담을 받아보시기를 바랍니다.

 

위에 계산된 순이익 및 마진율은 주관적으로 작성된 사항으로 실 매출 및 마진율 정보는 본사 상담을 통해 자세히 안내받으시는 걸 권장드립니다.

 

 

 

 

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파리바게트 사업설명회

예비창업자라면 창업 전 사업설명회를 통해 파리바게트 창업에 대한 전반적인 안내를 받아보실 수 있습니다. 

 

장소 : 서울시 동작구 신대방 16다길 14, SPC 5층 도전 A 사업설명회장

시간 : 매주 수요일 오전 10시(약 2시간 소요)

주의사항 : 참석 전 반드시 마스크 착용을 해야 합니다. 

 

문의사항이 있다면 지역별 담당자가 있기 때문에 메일로 문의해주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

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정리

지금까지 파리바게트 창업에 대해 알아보았습니다. 30년 넘게 가맹사업을 안정적으로 운영하고 있는 만큼 안정적인 창업을 원하시는 분들에게 적합한 창업 아이템입니다.

 

현재 많은 상권에 대부분 입점되어 있는 단점이 있지만 강력한 브랜드 파워가 있는 파리바게트는 여전히 인기 창업 아이템입니다. 신규창업과 함께 기존 양수양도 매물도 같이 알아보시는 걸 추천드립니다. 초기 창업 자금이 3억 이상 여유가 있으며, 안정적인 가맹 운영을 원하시는 분들에게 적합하다고 생각이 듭니다.

 

대형 프랜차이즈 창업을 준비하고 계시다면 아래 포스팅도 같이 확인해서 창업 아이템을 검토해 보시면 좋습니다.

 

 

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